Investigación

Uno de los fundamentos de la ciencia es el continuo cuestionamiento de las teorías actuales para corroborarlas, o en el caso de aparición de nuevas evidencias, para cambiarlas.

Disponemos de un área especializada en investigación, formada por un equipo que integra sociólogos, nutricionistas, coaches y psicopedagogos entre otros. Ofrecemos la posibilidad de realizar estudios epidemiológicos sobre temas referentes a la alimentación y nutrición, análisis de los datos y su posterior interpretación.

También diseñamos y ejecutamos planes de educación Nutritional para sectores diversos de la población como pueden ser escuelas, geriátricos, esplais, casas de colonias, etc., con el firme objetivo de modificar o mejorar los hábitos alimenticios del segmento de población elegido.

Realizamos artículos científicos y materiales específicos sobre nutrición y sobre Coaching Nutricional. Si estás interesado/a en nuestra área de investigación, no dudes en consultarnos.

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Nota: Todos nuestros servicios están realizados por personal sanitario con titulación universitaria, y titulados en Nutrición Humana y Dietética y CAFE (Ciencias de la Actividad Física y Deporte), ofreciendo las máximas garantías de calidad en el servicio

Algunas de nuestras publicaciones

Libros

  • Giménez J, Paliakova T. Coordinación. Alimentación y Rendimiento deportivo. Culbucks; Barcelona 2021.

 

  • Fleta Y, Giménez J. 50 Herramientas de Coaching Nutricional para la salud y el bienestar. Barcelona: Grijalbo 2021.

 

  • Fleta Y, Giménez J. Alimentación Consciente, reduce tu ansiedad y mejora tu dieta. Barcelona: Grijalbo 2020.
  • Fleta Y, Giménez J. Coaching Nutricional para niños y padres. Barcelona: Grijalbo 2017.

 

  • Fleta Y, Lombarte L. Las Emociones se sientan a la mesa. Barcelona: Comanegra 2017.

 

  • Urdampilleta A, Giménez J, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015.

 

  • Giménez J, Barbany JR, Urdampilleta A. Capítulo 9: Valoración funcional del deportista. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015. 

 

  • Giménez J, Barbany JR. Capítulo 10: Valoración de la composición corporal y antropométrica del deportista. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015.
  • Giménez J, Barbany JR. Capítulo 12: Parámetros antropométicos, funcionales y bioquímicos en el deporte. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 1. Limencop SL; 2015.

 

  • Urdampilleta A, Giménez J, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.

 

  • Giménez J. Capítulo 1: Bases para la Planificación Nutricional. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.

 

  • Giménez J. Capítulo 7: Nutrición aplicada y estratégias ergonutricionales para deportes de fuerza explosiva. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.

 

  • Giménez J, Fleta Y. Capítulo 18: Coaching Nutricional en el Deporte. En: Giménez J, Urdampilleta A, Roche E. Coordinación. Bases Biológicas para el Asesoramiento Nutricional y Deportivo Personalizado. Vol 2. Limencop SL; 2015.

 

  • Fleta Y, Giménez J. Coaching Nutricional, haz que tu dieta funcione. Barcelona: DeBolsillo; 2015.

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