¿Es peligrosa la soja para los niños y niñas?

¿Son peligrosos los fitoestrogénos de la soja para los niños? A menudo encontramos en consulta padres y madres preocupados por este tema. Vamos a aportar un poco de ciencia a este tema. La soja, uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, ha sido objeto de debate por décadas. Sus componentes, en particular […]