Nutrición saludable y sostenible: la huella de carbono en tu plato
¿Alguna vez te has preguntado cómo afecta tu dieta al planeta? Más allá de contar calorías o nutrientes, la elección de los alimentos también impacta el medio ambiente. El reciente informe elaborado por investigadoras de la Universidad de Zaragoza y publicado por ECODES nos da claves para entender cómo podemos comer de forma saludable […]
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