Dietas basadas en plantas y riesgo de diabetes
Parece ser que no son los alimentos de origen vegetal en general los que reducen el riesgo, sino específicamente aquellos que son mínimamente procesados, ricos en fibra y compuestos bioactivos. Por el contrario, los alimentos vegetales que han sido refinados, como los granos, almidones y azúcares, tienden a aumentar el riesgo de enfermedades crónicas. En […]
Español 
English