El próximo jueves 14 de mayo de 2015, se celebrará en la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte, de la Universidad de Zaragoza, el Curso Coaching Nutricional y Entrevista Motivacional para aumentar la adherencia terapeutica en el paciente. El curso ha sido promovido por la profesora Iva Marques Lopes, coordinadora del Grado en Nutrición Humana y Dietética, y organizado por la Universidad de Zaragoza en colaboración con Nutritional Coaching. Para nosotros es un placer participar en este proyecto, al cual asistirán alumnos de 3º y 4ª curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética. La formación estará realizada por D.Jaime Giménez Dietista Nutricionista especialista en Coaching Nutricional y Dña.Yolanda Fleta Sociologa especialista en sociología de la alimentación y Coach de salud y nutricional. En el curso se abordarán nuevos enfoques en la relación con el paciente y se pondrán en práctica todos los contenidos, de forma que los alumnos puedan poner en práctica esta nueva metodología de trabajo, que complementa a la perfección los conocimientos técnicos que aporta la formación en el Grado en Nutrición Humana y Dietética.
Objetivos del curso:
Introducir al alumno del GNHD en los conocimientos, habilidades y estrategias del coaching nutricional y la entrevista motivacional, necesarias para motivar al cambio al paciente y para conseguir su adherencia terapéutica a largo plazo.
Contenidos:
1. La motivación del dietista-nutricionista
2. Habilidades comunicativas en el coaching nutricional y la entrevista motivacional:
3. La motivación del paciente para el cambio y la adherencia al tratamiento.
4. Herramientas de Coaching nutricional para el futuro Dietista Nutricionista.
Desde el equipo de Nutritional Coaching, queremos agradecer a la profesora Iva Marques su confianza e iniciativa en este proyecto formativo, y a la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte, de la Universidad de Zaragoza.
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