El pasado viernes en el programa Paratodos la 2 de Televisión Española, fue entrevistado el director de Nutritional Coaching con motivo de la publicación del libro Coaching Nutricional, haz que tu dieta funcione. El libro ha sido elaborado por Yolanda Fleta y Jaume Giménez. En la entrevista Jaime detallo en que consiste el Coaching Nutricional y para que tipo de pacientes puede ser más efectivo. Queremos agradecer a Televisión Española, su invitación al programa, ya que fue una experiencia muy enriquecedora.

Cuidando de tí
Nutrición saludable y sostenible: la huella de carbono en tu plato
¿Alguna vez te has preguntado cómo afecta tu dieta al planeta? Más allá de contar calorías o nutrientes, la elección de los alimentos también