{"id":18284,"date":"2022-05-28T11:44:43","date_gmt":"2022-05-28T09:44:43","guid":{"rendered":"https:\/\/nutritionalcoaching.com\/?p=18284"},"modified":"2022-05-30T13:03:20","modified_gmt":"2022-05-30T11:03:20","slug":"la-verdad-sobre-el-ayuno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nutritionalcoaching.com\/en\/blog\/la-verdad-sobre-el-ayuno\/","title":{"rendered":"La verdad sobre el ayuno"},"content":{"rendered":"\t\t
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La verdad sobre el ayuno.\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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El ayuno intermitente es un \u201ctrending-topic\u201d \u00faltimamente, tanto a nivel de poblaci\u00f3n general como de investigaci\u00f3n cient\u00edfica. <\/span><\/p>

Pero, <\/span>\u00bfA que hace referencia este t\u00e9rmino?<\/span><\/i><\/p>

El ayuno intermitente consiste en periodos regulares de alternar el consumo de alimentos (<\/span>ventana de alimentaci\u00f3n<\/b>) con la abstinencia de la ingesta cal\u00f3rica (<\/span>ventana de ayuno<\/b>). Es decir, durante los periodos de restricci\u00f3n se puede consumir agua u otros l\u00edquidos que no contengan calor\u00edas (como el caf\u00e9 solo o el t\u00e9, sin az\u00facar) y el resto del tiempo se hace una ingesta de las calor\u00edas regulares, no se hace ninguna restricci\u00f3n cal\u00f3rica. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Impactos en el organismo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Se ha visto en varios estudios que esta estrategia tiene un impacto en el organismo a nivel metab\u00f3lico, no solo facilitando la p\u00e9rdida de peso, sino tambi\u00e9n mejorando la salud y el rendimiento deportivo, tanto a corto como a largo plazo. <\/span><\/p>

Adem\u00e1s, el ayuno tambi\u00e9n tiene efecto sobre la salud psicol\u00f3gica, vi\u00e9ndose en algunos momentos que mayoritariamente aumenta el mal humor o la irritabilidad durante los momentos de no ingesta, aunque tambi\u00e9n aumenta algunas experiencias positivas como el orgullo, el control, la sensaci\u00f3n de recompensa, etc.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Estrategias de ayuno y beneficios<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Diariamente hacemos ayuno, durante las horas de sue\u00f1o. Las estrategias de ayuno intermitente aprovechan este periodo para alargar el tiempo entre la primera comida del d\u00eda de la \u00faltima. Una de las estrategias que m\u00e1s se utiliza es la de 16:8 (16 horas de ayuno y 8 horas sin restricci\u00f3n). Aun as\u00ed, es un t\u00e9rmino que puede abarcar muchos tipos de patrones de ingesta; otro tipo de estrategia es la diaria, por ejemplo la 5:2 (estar 5 d\u00edas de la semana comiendo la ingesta habitual y dos d\u00edas solo ingiriendo el 25% de la ingesta cal\u00f3rica habitual).\u00a0<\/span><\/p>

Hay que tener en cuenta que cada patr\u00f3n ser\u00e1 aplicable a un tipo de persona, no se puede generalizar, debido a las diferencias entre los estilos de vida, la dieta, el estado de salud y muchos otros aspectos que se deben tener en cuenta.\u00a0<\/span><\/p>

A nivel general, los<\/span> beneficios<\/b> que aporta el ayuno intermitente pueden ser diferentes.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>

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Beneficios a corto plazo<\/i>:<\/strong><\/p>